近期医院腹泻患者增两成，医生提醒——饮食贪凉，当心“冰箱病”找上门

　天热时，人的胃肠功能一般会减弱，很容易因为病毒、细菌感染导致胃肠功能紊乱，过分贪凉、饮食不洁等，也是导致腹泻的直接因素。昨日，记者从市区多家医院了解到，近期腹泻患者不断增多，来市中医医院就诊的腹泻患者比平时多了两成，这些患者中又以细菌性腹泻为主。
现象：一家人腹痛腹泻
　　最近一周，市区的林女士一家“热闹”了。先是林女士腹泻腹痛，随后女儿和老公也开始腹泻，一家人抢厕所，严重时林女士不得不去邻居家借厕所。林女士纳闷，一家人吃到什么了？仔细想了想，三餐都是新鲜烧的，只有一盆鱼是放冰箱冻成鱼冻后吃的。
　　一家人来到市中医医院急诊，在急诊医生李寿喜的询问下，林女士说：“因为女儿喜欢吃鱼冻，所以特意中午烧起来放进冰箱，晚上拿出来吃。我特意闻过，没有坏啊！”
　　李寿喜解释，许多食物从冰箱里拿出来看不出任何异常，但早已经滋生细菌，吃下去，极易染上细菌，引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应，如头疼、呕吐、腹泻，以及肠胃疾病等，也就是俗称的“冰箱病”。

原因：冰箱也易滋生细菌
　　李寿喜告诉记者，夏秋换季之时，最容易得“冰箱病”，它跟“空调病”一样，是人们在使用家电过程中，缺乏对电器进行清洁的习惯，导致一些致病细菌在冰箱中滋生、繁殖污染了食物而造成的。
　　李寿喜说，他接诊过的很多患者都存在一个认识误区，认为冰箱既然可以保鲜，那么剩菜剩饭放在里面也比较安全。“其实这种想法是错误的，冰箱的保鲜温度控制范围较大，不同食物对温度的适应性不同，也就不能保证所有的食品都处于最佳的保鲜状态。一旦在低温下仍会大量繁殖的嗜冷菌、霉菌随着未被加热的食品进入结肠，就会引起炎症，导致腹痛、腹泻和呕吐。”
　　除了饮食不洁引发胃肠道疾病外，过度依赖冰箱，贪吃冷饮，也是消化系统健康的“宿敌”。李寿喜提醒说，夏季应尽量食用新鲜的食品，不要长时间在冰箱里存放食物，冰箱冷藏室中的生、熟食要分开存放，最好用保鲜盒分装。从冰箱拿出来的剩菜剩饭要彻底加热之后再食用。
提醒：腹泻不要盲目用药
　　“如果发生腹泻，首先应该弄清引起腹泻的原因，因为病因不同治疗方法也不同，不要盲目乱服止泻药、止痛剂和抗生素。”李寿喜提醒，因为许多肠道传染病发病初期多有程度不同的腹泻，排泄物能将体内的致病菌或病毒以及其产生的毒素排出体外，减轻对人体的毒害作用。
　　使用止痛剂虽然会使腹痛减轻，但容易掩盖病情，不利于观察疾病的变化，有可能造成误诊、漏诊。抗生素对病毒引起的腹泻没有疗效，自己滥用抗生素不仅会导致细菌对药物产生抗性，而且会杀灭体内的正常菌群。因此，李寿喜建议，腹泻时最好先到医院进行化验，明确致病菌种类，是病毒感染还是细菌感染，再遵医嘱选用相对应的药物治疗。
　　此外，腹泻后不要乱进食，应食入清淡、少油腻及含纤维素少的食物，不喝甜的饮料，多喝开水。另外，在夏秋更替之际，“秋老虎”的余热未散，此时身体抵抗力低，不要盲目贪凉消暑，在外就餐时最好选择卫生条件较好的餐厅。

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　　预防“冰箱病”注意4个细节
　　1、食物储存时间不要太久，肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天，瓜果蔬菜不宜超过5天。
　　2、冰箱储存食物时一定要注意生熟食物分开，防止交叉污染，食用前应检查食品质量。　　
　　3、肉类要放冷冻室，如果短期内要食用放冷藏室，最好用保鲜盒装起来，盖上盖子，和蔬菜水果分开放置。
　　4、冰箱要定期清理、消毒，将坏掉、过期的食品清理掉，并对冰箱进行消毒。