幸福“粥”末!腊八节,衢州市中医医院免费为市民派送腊八粥

发布时间:2016-01-18 作者:陈海林 张晓敏 来源:

 

    1月17日,是中国传统的腊八节, 腊八节喝腊八粥,每年的这个时候衢州市中医院都会准备好热乎乎的腊八粥供市民们免费享用。
    作为中医院,这里熬的腊八粥更为讲究,更注重养生功效。
    寒冷的腊月,喝一口饱含着爱和养生之理的腊八粥,不仅温暖了身体,还感受到了医院期待大家身体康健的美好祝愿。
    腊八粥里蕴含着关爱的甜味能直抵心脏,温暖整个腊月。

 

腊八粥有三种米
    一碗粥最基础的就是谷类,腊八粥以粳米、糯米和薏米为常用。其中,粳米具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。
    如果平时里有出虚汗的毛病,则可以在粥中加入糯米,可助补中益气,健脾养胃,止虚汗。要是加入薏米,则保健的意义更强,因为薏米具有健脾、清热、渗湿的功能,对慢性肠炎、消化不良等症有良效,还可预防心脑血管疾病以及美容。

腊八粥里赤小豆是“主力军”
    腊八粥中大家熟悉的莫过于赤小豆,根据古籍记载,最早的腊八粥就是用赤小豆来煮的,几经演变,才加入了不同食材。中医认为赤豆具有健脾燥湿、利水消肿之功,对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。

腊八粥里“果仁君”的功效
   果仁可为腊八粥锦上添花。比如,花生具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。
   核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用,还能够增进食欲、乌须生发,根据科学研究表明,核桃中的磷脂,对脑神经有很好的保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。

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