肺炎

一、肺炎的定义

指终末气道、肺泡和肺间质的炎症，可由病原微生物、理化因素等引起。

二、肺炎的病因

以感染为最常见病因，如细菌、病毒、真菌、寄生虫等，还有理化因素、免疫损伤、过敏及药物等。

三、肺炎的临床表现

症状和体征：一般急性起病，典型表现为突然畏寒、发热，或先有短暂“上呼吸道感染”史，咳嗽、咳痰或伴胸闷、胸痛。胸部病变区叩诊呈浊音或实音，听诊有肺泡呼吸音减弱，或管样呼吸音，可闻及湿罗音。

四、肺炎的饮食

1.饮食宜清淡、易消化、富营养之品，忌肥甘、油腻、辛辣刺激性饮食及烟酒。

2.风寒咳嗽饮食宜温热，可饮用姜糖水、杏仁粥等。

3.风热咳嗽宜食梨粥、藕粥；干咳少痰、质粘难出者，可用生梨一个，去皮心加川贝10g，冰糖适量蒸服或用双花、枇杷叶适量，泡水代茶，以清热润肺化痰。

4.燥热咳嗽，宜食雪梨、甘蔗以生津润肺止咳，也可用麦冬煎水代茶饮；痰湿者忌糯米、甜食、肥甘等助湿生痰之品，可食陈皮等；肺阴虚者，可选用银耳、百合、甲鱼等滋阴之品。

 五、肺炎、咳嗽中医食疗方

1.姜杏汤：杏仁10g左右（泡洗后去掉外皮和内尖，捣碎），生姜6g（去皮，与盐4g一起捣碎），甘草5g（研细末、微炒），一同拌匀，用开水冲成汤，即可饮用。

2.桑菊杏仁茶：桑叶9g，菊花9g，杏仁6g（捣碎成泥），三者一起入锅水煎，取汁，调入蜂蜜15g，即可温服。