脑卒中预防进行时，向“好生活”看齐

至今为止，还没有任何方法能预测脑卒中的发生，但是可以肯定：要是以为年轻就能挥霍健康，那么代价就是脑血管未老先衰。所以，别再嘲笑严守作息时间，烟酒不沾的生活方式太“老干部”了。戒烟限酒少熬夜，学会控制体重和减压对预防脑卒中意义非凡。

1、 每周坚持锻炼三次以上：美国心脏协会、卒中协会推荐对于健康成年人每周至少进行3～4次40分钟的中重强度的有氧运动。运动能扩张血管，加速血流，并降低血液黏稠度和血小板的聚集性，减少血栓形成。而且，运动能帮你控制体重、减压，消除卒中发生的危险因素。据研究，每天快走30分钟，患卒中危险可降低30%。骑车、慢跑、爬山、练太极拳等有氧运动也都能预防脑卒中。

2、 摄盐量控制在每天5克：体内钠盐过多，会使血管收缩，血压升高。世界卫生组织推荐的日用盐量为每人每天5克。控制用盐量的方法很多。烧菜时直到出锅时再放盐，或是干脆不放盐，直到吃的时候，才在菜肴表面撒上薄盐；利用蔬菜本身的自然风味烹饪，将青椒、番茄、洋葱等风味浓郁的菜和味道清淡的食物一起煮；利用酸味减少盐用量，如用白醋、柠檬、苹果、菠萝等，增加食物甜酸风味，减少味觉对咸的需求；

可以适当使用中药材和辛香料调味，如枸杞、红枣、肉桂、八角等，做出低盐美味。

3、 地中海饮食：地中海饮食是公认的最健康的饮食方式，它能将脂肪摄入降低至30%，甚至更低，饱和脂肪酸的含量则不超过8%，而且地中海饮食提倡大量摄入植物纤维和蔬菜。地中海饮食盛行的地区心脑血管疾病发生率明显低于其他国家。地中海饮食该怎么吃？记住这个金字塔就行了。